脂多糖结构复杂，生物活性多样。可诱导干扰素和肿瘤坏死因子，直接或间接激活B淋巴细胞、T淋巴细胞和巨噬细胞，增强机体特异性和非特异性免疫。米糠是谷物加工的副产品。米糠是一种富含植物脂多糖的植物资源。从米糠中提取植物脂多糖的方法越来越多。

　　纳滤膜分离浓缩植物脂多糖有妙招

　　我们采用膜分离技术提出植物脂多糖提取新方案，综合利用超滤和纳滤膜系统。经预处理的米糠水提取物进入超滤系统，去除残余蛋白质和多糖，澄清滤液。盐和脂多糖通过纳滤膜分离，脂多糖浓缩在浓水侧。经过后续处理，可以得到高纯度的脂多糖产品。植物脂多糖的膜浓缩和分离工艺如下：

　　米糠水提取→等电点分离蛋白→超滤→纳滤浓缩脱盐→有机溶剂分步沉淀→植物脂多糖粗品→色谱分离→冷冻干燥→植物脂多糖成品

　　超滤+纳滤膜法浓缩和分离植物脂多糖是纯物理常温操作工艺，无化学反应，能耗低。膜分离系统设计在线再生清洗排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率。植物脂多糖是一种热敏物质。传统的热浓缩会破坏物质的生物活性，而纳滤浓缩可以解决这一问题，同时有效去除盐分。膜元件填充面积大，浓缩分离系统占地面积小，便于技术改造、扩建或新建项目，降低了生产成本和投资。让植物脂多糖提取新方案成为可能。