果汁被称为“液体水果”，是一种新鲜水果经挑选、清洗、榨出的水果汁液，果汁富含维生素、矿物质、碳水化合物和膳食纤维，很容易被人体吸收。果汁作为一种营养美味的饮料，其自然和健康的特点受到了消费者的青睐。

　　将水果加工成浓缩果汁，不仅可以减少果汁的体积，便于储存和运输，而且可以在浓缩过程中发挥杀菌作用，提高果汁贮藏的稳定性。为了降低储藏和运输成本，降低果汁体积，浓缩果汁的生产加工尤为重要。

　　根据传统工艺的技术问题，德兰梅尔提供了一种营养成分高、口感好、质量稳定、工艺简单的浓缩果汁加工方法，克服了上述工艺缺陷。经过德兰梅尔耐高压纳滤膜元件装置进行浓缩之后，在保证Vc 含量、氨基酸以及香气成分基本不变的基础上，其固体物含量(Brix)可达25°Bx。解决了高温浓缩果汁口感差、营养成分损失的问题。

　　德兰梅尔纳滤膜元件在浓缩果汁生产中的应用优势：

　　1、可在常温下将含量浓缩到25°Bx。。

　　2、保留原有的营养成分以及口感。

　　3、成本低、耗能少。

　　4、耐高压，高效的小分子截留率。

　　德兰梅尔纳滤膜元件专为TDS和COD都非常高的水质而设计，不仅可以应用在浓缩果汁生产中，解决了高温浓缩果汁口感差、营养成分损失的问题，也可以用于高浓度盐分浓缩。生物、医药行业可以实现多糖化合物、小分子蛋白、多肽、抗生素等生物、医药制品的高被浓缩，化工、环保行业可以实现染料浓缩、脱盐、高浓度工业废水处理、垃圾渗滤液处理等。